Riapertura il 31 maggio 2025

Aperto più di 40 anni fa da Bruna, il ristorante guadagna nomea e notorietà tra gli avventori, accolti in un ambiente familiare caloroso, grazie alla sua cucina casereccia e tipica.
Ora tocca a Stefano, che perpetua la tradizione ed i sapori con la stessa passione ed un tocco personale di gusto e dinamicità.
Tappa ideale per una pausa sugli sci o dopo un’escursione sui sentieri della località, oppure anche per un momento di relax sulla riva del Lago di Lod, il Bar Ristorante Da Bruna 1980 è raggiungibile a piedi in circa 30/40 minuti dalla piazzetta di Corgnolaz, o comodamente in pochi minuti grazie alla seggiovia.

Ecco alcune specialità:

• Taglieri valdostani
• Tomini speck e miele
• Crespelle alla valdostana
• Medaglione valdostano (rösti di polenta concia con bacon e uovo al tegamino)
• Polenta concia con spezzatino e salsiccia
• Gnocchi di castagne in salsa di noci e rosmarino
• Gnocchi in salsa di fonduta con mocetta croccante
• Dolci della casa (provate la panna montata con grappa e mirtilli!)

Nei giorni soleggiati, il Bar Ristorante Da Bruna 1980 propone grigliate all’aperto ed aperitivi e musica da godersi sulla sponda del lago, sulla terrazza affacciato allo stesso e sui tavoli posizionati all’esterno.