SAN PANTALEONE – Festa Patronale di Chamois
26/07/26 – 26/07/26
CHAMOIS: IL CIBO DIVENTA TEATRO TRA I PRESÌDI SLOW FOOD
La Chamois Pro Loco in collaborazione con l’ Associazione Slow Food Aosta Aps porta in montagna un evento unico: eccellenze gastronomiche di Slow Food , cultura e poesia con l’Accademia Teatrale Mario Brusa di Torino :
Domenica 26 Luglio 2026 ore 9.00 – 17.00
L’iniziativa vedrà la partecipazione dell’Accademia Teatrale Mario Brusa di Torino, i cui allievi saranno protagonisti di un percorso esperienziale unico: in ogni presidio e postazione gastronomica un giovane attore interpreterà poesie, racconti e testi dedicati ai prodotti, alla terra, ai contadini e alla cultura del cibo, trasformando ogni degustazione in un’esperienza emotiva e culturale.
Non si tratterà quindi di un semplice mercato o percorso gastronomico, ma di un viaggio tra sapori, parole e paesaggio, dove il cibo diventa racconto e la montagna diventa palcoscenico.
Saranno presenti importanti Presìdi Slow Food: Aglio Storco di Caraglio, Peperone Corno di Bue di Carmagnola, Pesca Bella di Borgo d’Ale, Gallina Bianca di Saluzzo, Riso Gigante di Vercelli e Mieli di Alta Montagna Alpina.
Parteciperanno inoltre produttori dei Mercati della Terra Slow Food, realtà dell’Arca del Gusto e Maestri del Gusto piemontesi.
L’evento vedrà inoltre la partecipazione Cooperativa La Crotta di Vegneron di Chambave che accompagneranno il percorso con i vini di sua produzione
Sarà poi organizzato un momento di aperitivo e accoglienza dedicato ai visitatori.
Per Chamois, paese raggiungibile solo in funivia e simbolo di una montagna senza auto, questa iniziativa rappresenta molto più di un evento gastronomico: è una dichiarazione d’intenti.
Teatro, cibo e montagna si incontrano così in una proposta inedita dove ogni presidio racconta una storia.
